Per i cani il sostituto dello zucchero xilitolo (innocuo per l’essere umano) è tossico già in piccole dosi. Un’unica gomma da masticare dolcificata con xilitolo può causare gravi sintomi ai nostri amici a quattro zampe.
Attenzione allo xilitolo: è pericoloso per i cani!
Lo xilitolo si trova spesso nelle gomme da masticare. Foto: J. Kupper
Dove si trova
Lo xilitolo è un sostituto dello zucchero che si trova in molti alimenti industriali:
- Caramelle con fino al 90% di xilitolo
- Gomme da masticare con fino al 90% di xilitolo
- Gomme da masticare alla nicotina con fino al 70% di xilitolo
- Globuli omeopatici senza zucchero con almeno il 98% di xilitolo
- Soluzioni alimentari terapeutiche e prodotti per la cura dei denti dei cani con il 2,38% di xilitolo
- È possibile che anche ai seguenti prodotti venga aggiunto xilitolo: prodotti da forno, dentifrici, additivi contro la carie per l’acqua del cane, ...
Tossico per i cani
Nel cane, l’assunzione di anche piccole quantità di xilitolo causa un rapido aumento dell’insulina e di conseguenza un forte calo degli zuccheri nel sangue (ipoglicemia). Questo fenomeno è più forte, maggiore è la quantità di xilitolo assunta. Senza un trattamento adeguato ne possono conseguire svenimenti, danni al fegato e la morte.
Lo xilitolo è tossico anche per i seguenti animali:
- Conigli
- Mucche
- Capre
- Babbuini
Cosa fare in caso di emergenza?
Dopo l’ingestione:
È necessario agire se il cane ha ingerito ≥ 0,05 g di xilitolo per kg di peso corporeo
rispettivamente più di 50 mg di xilitolo per kg di peso corporeo.
- Recarsi il più rapidamente possibile dal veterinario per un controllo
(decontaminazione). - Se possibile, prima di mettersi in strada mettere in bocca al cane qualcosa di zuccherato (ad es. miele).
ESEMPIO DI CALCOLO: un cane ha ingerito una gomma da masticare (chiamata a Tox Info Suisse)
Il peso corporeo del cane è di 20 kg e sulla confezione delle gomme da masticare è indicato unicamente «contiene xilitolo» (senza nessuna indicazione precisa della quantità).
La quantità di xilitolo in una gomma da masticare deve quindi essere stimata:
Una gomma da masticare pesa circa 2 g. Considerando una possibile percentuale del 90%, nella gomma da masticare sono contenuti 1,8 g di xilitolo.
Calcolo:
1,8 g (xilitolo) divisi per 20 kg (peso corporeo del cane) = 0,09 g xilitolo/kg.
Tox Info Suisse consiglia:
il cane deve essere portato immediatamente dal veterinario!
Sintomi (cane)
- I primi sintomi, quali vomito e debolezza causati dall’ipoglicemia, insorgono di regola dopo 30-60 minuti
- I danni al fegato possono svilupparsi anche senza segnali di ipoglicemia.
Domande più frequenti (FAQ)
Una gomma già masticata ha lo stesso tenore di xilitolo di una gomma nuova?
No. Non solo il gusto delle gomme, ma anche il loro tenore di xilitolo diminuisce masticandole.
- Una gomma masticata per 5 minuti contiene in media circa il 4% del tenore originale di xilitolo.
- Una gomma masticata per 15 minuti contiene in media circa lo 0,6% del tenore originale di xilitolo. La quantità di xilitolo rimanente varia tuttavia fortemente da persona a persona.
- Ulteriori informazioni qui.
Il mio gatto ha ingerito una gomma da masticare. Lo xilitolo è tossico anche per i gatti?
No. Lo xilitolo non è tossico per i gatti. Di solito, la gomma da masticare non digerita viene espulsa con le feci.
Anche l’edulcorante aspartame (E 951) è tossico per i cani come lo è lo xilitolo?
Secondo Clinitox (stato 26.09.23) non causano ipoglicemia: aspartame (E 951), ciclamato, eritritolo, maltitolo, saccarina, sorbitolo e gli estratti di stevia.
Prevenzione
Conservare gli alimenti contenenti xilitolo fuori dalla portata dei cani.
Ulteriori informazioni
Banca dati CliniTox dell’Istituto di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria di Zurigo (stato: settembre 2023) Le informazioni sono disponibili solo in tedesco):
- Banca dati CliniTox dell’Istituto di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria di Zurigo www.vetpharm.uzh.ch
- CliniTox Giftsubstanz: Xylitol - Kleintier (uzh.ch)
Articoli scientifici e riferimenti:
Campbell A & Bates N, Xylitol toxicity in dogs. Vet Rec. 2010; 167(3), 108 & Vet Rec. 167(5), 184
Piscitelli CM, Dunayer EK, Aumann M. Xylitol toxicity in dogs. Compend Contin Educ Vet. 2010; 32(2):E1-4.
Rajapaksha SM, Gerken K, Archer T et al. Extraction and analysis of xylitol in sugar-free gum samples by GC-MS with direct aqueous injection. J Anal Methods Chem 2019:1690153.
*Per ragioni di migliore leggibilità, per fare riferimento alle persone su questo sito vengono usati termini nella forma maschile che, ai fini della parità del trattamento linguistico, si applicano di principio a tutti i generi.
Aggiornato a settembre 2023